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乾燥しょうがは暖まりを持続
先日妻の同僚の方が仕事の件で来訪された時に、アイアイのしょうが粉末を使って頂きました。食事もせぬまま時間が遅くなってしまったので、軽く丼物をお出ししたのですが、その際に使って頂いたのです。

「しょうがって身体にいいんですよね。
今日買って帰れますか?」

と仰ったのでお渡ししたところ、「楽しみです♪」と帰られました。
 

生しょうがを加熱したり乾燥させると、ジンゲロールという成分がショウガオールという成分に変化します。

ジンゲロールは殺菌力が強く、身体を暖めるものの表面的で結果的には体温を下げます。ジンゲロールは身体を新から暖め、暖かさを持続します。

しょうが湯

アイアイのしょうが粉末を購入された冷え性の方から「夜寝る前にしょうが湯を作って飲んだら、朝までぐっすり寝られました。」という感想をたくさん頂いているのも納得です。

自然農法ですから成分が多く、美味しい上に効果もあるのでしょう。


アイアイ加藤が気になるのは野菜の臭み、アイアイの自然農法以外のお野菜を食べることもありますが、そういうときにこのしょうが粉末を使うのです。

しょうが粉末は野菜の臭みを消してくれます。お味噌汁や鍋などに一般農法の野菜を入れてしまうとどうしてもアイアイ加藤は臭み気になってしまうので、しょうが粉末でこの臭みを消してもらって食べています。


例えば、通常いっぱいのお味噌汁に小さじ1/3程度の量が適量です。



※効果や感じ方には個人差があります。

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| 野菜の食べ方 | 22:20 | comments(0) | - | pookmark |
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